Barbera d'Alba DOC Briccomacchia

2017 Barbera d'Alba DOC Briccomacchia

Roberto Sarotto M.O.

TypRotwein
HerkunftItalien, Piemont
Produzent Roberto Sarotto
AusbauTonneaux
Ausschanktemperatur16-18 Grad C
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Barbera
Artikelnummer11003017
75 cl

CHF 12.80
Stk.

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Bemerkungen

Das Weingut von Roberto Sarotto im Piemont, namens "Terra dei Celti" umfasst 20 Hektar Reben, ausgerichtet nach Süden, mit Rebstöcken von 25-30 Jahren. Hier entsteht unter anderem der Barolo Audace, der Barbera d'Alba Elena la Luna und der Enrico I.

Passt zu

Pasta, Pizza, Fleisch (Braten) und Käse

Degustationsnotizen

Purpur mit Violettreflexen. Vordergründig Röstaromen, Cassis und Lakritze. Fruchtiger Auftakt nach Cassis, mittlerer Körper mit feingliedrigen Tanninen.