2015 Gran Veran
Finca Biniagual, Mallorca
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Spanien, Mallorca |
| Produzent | Bodega Biniagual |
| Ausbau | 22 monatiger Ausbau in Barriques |
| Ausschanktemperatur | 15-17°C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Traubensorten | Manto Negro, Syrah |
| Artikelnummer | 21000815 |
75 cl
CHF 53.00
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Bemerkungen
Der Rotwein Star aus Mallorca! Handlese in kleinen Kisten, Traubenselektion von Hand. Gärung und Extraktion im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 22 monatiger Ausbau in Barriques.
Passt zu
Zu edlen Fleischgerichten, oder einfach so zum geniessen.
Degustationsnotizen
Dunkles Ziegelrot und schweres Bouquet, getrocknete Früchte, Tannenreis, Rauchspeck und Röstaromen. Am Gaumen mit viel Extrakt und Tannin, wieder dunkle Frucht, Schokolade und Caramel.