MALO Dieter Meier

2012 MALO Dieter Meier

Ojo de Vino, Mendoza

TypRotwein
HerkunftArgentinien, Mendoza
Produzent Dieter Meier
AusbauIn Barriques vergoren und danach im Barrique während 24 Monaten ausgebaut
Ausschanktemperatur16-18°C
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Artikelnummer21012112
75 cl

CHF 55.00
Stk.

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Bemerkungen

Das Alto Agrelo ist das wohl bekannteste Anbaugebiet Medonza's und gilt als das Beste. Hier besitzt Dieter Meier sein Weingut "Ojo de Agua". Seine Weine sind geprägt von Frische, Frucht und vielfältigen Aromen. Bei der Vinifizierung legt er grossen Wert auf die Erkennbarkeit der einzelnen Sorten, die Dank der Einzellagenvinifizierung und den ideal Bedingungen in Mendoza sehr klar herausgearbeitet werden können.

Passt zu

Rotes Fleisch, weisses Fleisch, Geschmortes

Degustationsnotizen

Sattes, undurchdringliches Dunkelrot. Vielschichtig und tiefgründig im Duft, violette Blüten, Zedernholz, Dörrpflaumen, Tabak. Sehr stoffig und satt im Gaumen, feinkörniges Tannin, schönes, saftiges Extrakt mit Biss, mineralisch, kompakt und aus einem Guss gebaut. Grosser Wein mit viel Lagerpotential!