Monte do Zambujeiro Branco

2016 Monte do Zambujeiro Branco

Quinta do Zambujeiro

TypWeisswein
HerkunftPortugal, Alentejo
Produzent Quinta do Zambujeiro
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur6-8°C
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Arinto, Antao Vaz
Artikelnummer21011316
75 cl

CHF 17.50
Stk.

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Bemerkungen

Gegründet im Jahr 1998, im Besitz von Emil Strickler. Rund 40 Hektar Rebfläche, bestockt mit Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional und mehr. Die Weine werden sorgfältig und langsam gereift und sind mit wenigen Ausnahmen unfltriert und immer ohne Schönungen abgefüllt. Im Weinberg wird sehr naturnah gearbeitet, es kommen keine Herbizide und hauptsächlich biologische Pflanzenbehandlungsmittel zum Einsatz. Die Zambujeiros der vergangenen Jahre standen alle noch in toller Verfassung da, die jüngeren mit noch viel Potential.

Passt zu

Meeresfrüchte, Süsswasserfisch, Apéro, Geflügel

Degustationsnotizen

Ein erfrischender Weisser aus dem heissen Alentejo mit viel Citrusnoten, Tropenfrucht und weissem Blütenduft. Die saftige, zitronige Säure belebt den Wein und zusammen mit der schönen, nachhaltigen Frucht und der mineralischen Note im Abgang gibt viel frisches Trinkvergnügen.