Pannobile

2009 Pannobile

Renner Helmuth, Burgenland

TypRotwein
HerkunftÖsterreich, Burgenland
Produzent Birgit und Helmuth Renner
Ausbau18 Mt in neuen und gebrauchten Fässern
Ausschanktemperatur18° C
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Zweigelt, Blaufränkisch
Artikelnummer18000309
75 cl

CHF 38.00
Stk.

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Bemerkungen

Der Familienbetrieb mit heute 13 Hektar Weingärten wurde von Birgit und Helmut Renner im Jahre 1988 übernommen, modernisiert und mit konsequenten Schritten zu einem Weinbaubetrieb aufgebaut, der auch im internationalen Wettstreit bestehen kann. Den Charakter der Gegend im Wein spürbar zu machen, das will Helmut Renner. Komplexität, Geschmeidigkeit und Unverwechselbarkeit. Im ständigen gegenseitigen Austausch mit seinen Kollegen von der Markengemeinschaft Pannobile und als Teilnehmer am Programm "Vinology" - auch er hat den französischen Önologen Ricoux zur Seite - nähert er sich diesem Ziel beständig.

Passt zu

Passt gut zu Wild, Lamm, Gans mit kräftigen Saucen; zu würzigem Käse.

Degustationsnotizen

Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Randaufhellung, Feine Kräuter, intensive schwarze Beeren, mineralische Nuancen, ganz zarter Hauch von Dörrobst im Hintergrund. Saftig und süss, elegante Textur, präsente, runde Tannine, frischer Säurebogen, Kirschen im Nachhall, grosses Potential.