Collalto Pinot Grigio del Veneto IGP 2022
Conte Collalto| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Veneto |
| Produzent | Conte Collalto |
| Traubensorten | Pinot Grigio/Gris |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschenktemperatur | 6 - 8° C |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Artikel-Nr | 11009622 |
Das Weingut der Familie Collalto gehört zu den ältesten in Italien. Seine Geschichte reicht über 500 Jahre bis in das 15. Jahrhundert zurück. Der Grossteil der Weingärten liegt an den Hügeln, die auf der linken Seite des Piave-Flusses langsam in die Prosecco-Region ansteigen. Grosses Augenmerk wird auf die Vinifizierung der Weine gelegt. In den letzten Jahren wurde sehr viel Geld in modernste Kellereitechnik investiert.
Aperitif, Bouillabaisse, Zwiebelsuppe, Hummer.
Intensive, reintönige Nase, Zitronen, Apfel, Bananen, verführerische, weisse Blüten, frisch-kräuterig nach Minze, dezente Briochenote. Lebendiger Auftakt, typische Frische feiner Säure, süsse Fruchtfülle, mittelkräftig, im Nachhall mit einem leicht herben, mineralischen Tick.
