72100 Negroamaro Salento IGT 2022
Cantine Risveglio BrindisiType | Rotwein |
Origin | Italien, Apulien |
Producer | Cantine Risveglio |
Grape varieties | Negroamaro |
Aging | Stahltank und Eichenfass |
Size | 75 cl |
Year | 2022 |
Alcohol content | 13.5 % |
Article no | 12007622 |

Die Negroamaro Traube ist neben dem Primitivo Traube die beliebteste rote Traubensorte aus Apulien. Sie ergibt sehr gute kräftige Rotweine, die in neuerer Zeit auch wieder sortenrein angebaut werden. Die Negroamaro enthält vor allem Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. www.cantinerisveglio.it
Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.
Intensives Rubinrot und eine sehr komplexe Nase Dunkles Kirschrot. Breite Aromafülle (Brombeeren, Holunder). Am Gaumen komplexe Frucht, kraftvoll und reichhaltig mit langem Finale.