Revolution Dry Aged 2021
Pays d'Oc IGPType | Rotwein |
Origin | Frankreich, Languedoc |
Producer | Domaine Lézignan Corbières |
Grape varieties | Syrah, Marselan |
Aging | Ausbau im Barrique |
Size | 75 cl |
Year | 2021 |
Service temperature | 16-18 Grad C |
Alcohol content | 15 % |
Article no | 10015421 |

Die angetrockneten Trauben werden äusserst schonend gepresst. Ausbau im Eichenfass.
Hervorragend zu einem guten Stück Dry Aged Beef, aber auch zu kräftigen Gerichten, z.B. Sonntagsbraten, Kalbshaxen, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.
Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet. Noten von reifen, dunklen Kirschen, Cassis mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Schokolade, abgerundet mit feinsten Tabaknuancen. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten. Rund, samtig in der Textur. Der Nachklang verzaubert mit seiner Länge.