Gran Veran 2019
Finca Biniagual, MallorcaTyp | Rotwein |
Herkunft | Spanien, Mallorca |
Produzent | Bodega Biniagual |
Traubensorten | Manto Negro, Syrah |
Ausbau | 22 monatiger Ausbau in Barriques |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2019 |
Ausschenktemperatur | 15-17°C |
Alkoholgehalt | 14 % |
Prämierungen | Guia Penin 94/100 |
Artikel-Nr | 21000819 |
Der Rotwein Star aus Mallorca! Handlese in kleinen Kisten, Traubenselektion von Hand. Gärung und Extraktion im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 22 monatiger Ausbau in Barriques.
Zu edlen Fleischgerichten, oder einfach so zum geniessen.
Dunkles Ziegelrot und schweres Bouquet, getrocknete Früchte, Tannenreis, Rauchspeck und Röstaromen. Am Gaumen mit viel Extrakt und Tannin, wieder dunkle Frucht, Schokolade und Caramel.