Salmos Priorat DOQ 2018

Bodega El Lloar
Tipo Rotwein
Origine Spanien, Priorat
Produttore Torres Family, Priorat
Vitigni Carinena, Grenache/Garnacha, Syrah
Maturazione 14 Mt. in franz. Barriques
Contenuto 75 cl
Annata 2018
Temperatura di servizio 16-18°C
Contenuto alcolico 14,5 %
Premi Guia Penin 93/100, Suckling 93/100
Articolo n. 21016518
Salmos Priorat DOQ
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In der charakteristischen Berglandschaft des Priorats, eingebettet zwischen schwindelerregenden Terrassenfeldern und hundertjährigen Weinbergen, liegt das Weingut El Lloar. 75 Hektar felsiger Boden, bekannt als Llicorella, bestehend aus Schiefer und kleinen Glimmerpartikeln, bilden ein Terroir, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Darüber hinaus tragen die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zur optimalen Reifung der Trauben bei und erhöhen das Aroma-Spektrum und die Intensität der faszinierenden Priorat-Weine von El Lloar.

Grilladen, Geflügel, Risotto, Pasta

Salmos, der "leichtere" Prioratwein von Torres zeigt sich mit einem schönen, jugendlichem Violettrot im Glas. Schöne, üppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem schönen Trinkvergnügen.

CHF 33.40 / 75 cl
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