Las Parcelas Blanco Rioja Alavesa DOCa 2020

Das Weingut Bideona liegt im Herzen der Rioja Alavesa. Neben Guts- und Ortsweinen bieten sie auch Lagenweine, welche die Frische, Eleganz und Tiefe der Frucht widerspiegelt. Sie bewirtschaften über 300 Parzellen an den Hängen der Sierra Cantabria. Für diesen Wein werden nur die besten Viura Trauben von Rebstöcken aus kleinen Parzellen verwendet, daher der Name «Las Parcelas». Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei ca. 55 Jahren.

Apéro mit mildem Käse, Fisch und Meeresfrüchte

In der Nase reif-fruchtige Aromen von Quittengelee, frisch-fruchtig nach Zitrone und Himbeere mit Noten von Brioche und Feuerstein, leicht animalisch. Langer Auftakt, gut eingebundene Gerbstoffe, präsente Säure sowie exotische und krautige Aromen, leicht wärmend, lang anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.