Redmont Markowitsch 2020

Es macht Gerhard Markowitsch Spass, verschiede Rebsorten und unterschiedliche Stile zu vinifizieren, und die grossartigen Weine zeigen, dass er sein Handwerk auf jedem Gebiet beherrscht. Dieser universelle Winzer ist ehrgeizig, konsequent in seiner Arbeit und dennoch mit beiden Beinen auf dem Boden der Realität.

Zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit kräftigeren Saucen passt er ganz wunderbar. Lamm mit Rosmarin ist sein Lieblingspartner.

Bei diesem Wein darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv „lecker“ verwenden. Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüsse machen ihn unwiderstehlich. Der Name „Redmont“ steht als Synonym für die Südhänge mit den typischen roten Schotterauflagen. Diese kargen Böden ergeben Weine von großer Struktur, feinen Aromen und hoher Lagerfähigkeit.