Reserve de Don Carlos (Magnum) 2021

Reserve de Don Carlos, ein Spanier mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unseren Freunden Carlos Valsangiacomo und Alberto Herrero haben wir diesen einzigartigen und modernen Wein aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Das Ziel war, einen modernen, vollmundigen, geschmeidigen Wein mit einem tollen Trinkerlebnis zu kreieren. Wir sind stolz, Ihnen hiermit den ersten Jahrgang des Reserve de Don Carlos präsentieren zu können. Lassen Sie sich von Don Carlos überraschen und begeistern.

Schmorgerichten, grilliertem Fleisch, Tappas oder zu pikanten Häppchen.

Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken. Edler Auftakt im Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.