Transylvanian Eiswein Cuvée 2022
Gerhard Kracher| Typ | Süsswein |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Produzent | Gerhard Kracher |
| Traubensorten | Neuburger, Pinot Grigio/Gris, Muskat Ottonel |
| Ausbau | Im Stahltank ausgebaut und mind. 16 Mt. gelagert |
| Inhalt | 37.5 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschenktemperatur | 10-12°C |
| Alkoholgehalt | 11,5 % |
| Artikel-Nr | 21013122 |
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PARKER PRÄMIERTER EISWEIN AUS RUMÄNIEN. Gerhard Kracher und Rudi Krizan von Liliac wissen genau, wie Süssweine gemacht werden. Am 6. Dezember wurden bei frischen -13 Grad die Muskat Ottonel-Trauben in Lechinta geerntet. Rasch wurden die kristallisierten Beeren gepresst und dann im Edelstahl vergoren. Nach rund 20 Monaten Reife kommt der Transylvanian Ice Wine auf den Markt.
Crème brulée, Crèpes mit Aprikosenmarmelade, Blauschimmelkäse
Helles Goldgelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobst und Lychee. Am Gaumen frisch und lebendig, Ananas, exotische Nuancen im Abgang, präsenter Honigtouch im Nachhall, bleibt gut haften.
CHF 33.50 / 37.5 cl
