AN/2 An Negra 2021

Viticultors An Negra, wohl der grösste Klassiker aus Mallorca, wurde 1994 gegründet. Hauptsächlich werden die autochthonen Sorten Callet, Manto Negro, Fogoneu hergestellt, mit kleinen Anteilen von internationalen Sorten. Die Weine sind subtile und blancierte Gewächse mit Sorten- und Lagencharakter, die dem Weinliebhaber einen spannenden und nuancenreichen Genuss bieten.

Hartkäse, Weichkäse, Gemüse, Salat, Tapas

Rubinrote Farbe, kräftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen, am Gaumen sehr weich und komplex mit viel Schmelz und Noten von Kirschen, Karamell, kandierten Früchten und Vanille.