Cuvée X - Hannes Reeh 2020

Weingut HANNES REEH in Andau am Neusiedlersee! Musik ist Kunst, zweifellos. Das Kreieren eines Weines wohl auch. Warum also Weine nicht auch „unplugged“ herstellen? Diese Frage stellte sich Hannes Reeh, der Shootingstar vom Neusiedlersee. Der Jungwinzer aus dem Burgenland beantwortete sie mit der Umsetzung der Unplugged-Idee in der Vinifizierung seiner Weine. In der Winzerwelt heisst unplugged : pur aus der Natur, ohne Hefen, Enzyme und Schönungen oder sonstiges Aufbessern.

Zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pasta sowie zu mildem Hart- und Weichkäse.

Rubinrot, in der Nase Weichselfrucht, zarte Kakaonote, am Gaumen sehr elegant, feine Extraktsüsse, angenehmes Tannin, gut strukturiert.