Juan Gil, 12 Meses Monastrell (bio) 2020

Gegründet 1916 und im Besitz von Gil Family Estate. #350 Hektar Rebfläche, bestockt mit Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Petit Verdot. Juan Gil ist immer noch ein Phänomen und der Grundpfeiler des Erfolgs der Gil Familie. Diese Weine haben das Image des Weinlands Spaniens massgeblich umgekrempelt. Als Pioniere der Moderne sind sie heute noch so frisch und begehrt wie anno dazumal. Dem Erfolg zu Grunde, liegt der unerschütterliche Glaube in den Monastrell. Fast 100 Jahre Wissen und Erfahrung mit dieser autochthonen Rebe stecken in jeder Flasche Juan Gil – ein Umstand, weswegen Silver Label & Co oft kopiert wurden, jedoch niemals erreicht.

Passt zu Fleischgerichten, Risotto, Gratin

Ein Klassiker und einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment! Zu Recht bietet er doch enorm viel Weinvergnügen fürs Geld und dies ohne belanglos oder austauschbar zu wirken. Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und Blüten durch. Satt und angenehm stoffig und füllig, schöner Druck, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht.