Nounat Binigrau 2023
Vi de la Terra Mallorca| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Spanien, Mallorca |
| Produzent | Binigrau Vins i Vinyes |
| Traubensorten | Prensal Blanc, Chardonnay |
| Ausbau | Stahltank und teilw. Barrique |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausschenktemperatur | 6-8C° |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 21003223 |
Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques. Anschliessend Ausbau während ca. 6 Monaten im Stahltank, danach wird die Assemblage gemacht und abgefüllt.
Salzwasserfisch, weisses Fleisch, Weichkäse, Apéro, Geflügel, Kalbfleisch
Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Banane, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit schöner Fülle, balanciert mit frischer, saftiger Säure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten Weissweine der Insel!
CHF 27.00 / 75 cl
