72100 Negroamaro Salento IGT 2021
Cantine Risveglio Brindisi| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Apulien |
| Produzent | Cantine Risveglio |
| Traubensorten | Negroamaro |
| Ausbau | Stahltank und Eichenfass |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 12007621 |
Die Negroamaro Traube ist neben dem Primitivo Traube die beliebteste rote Traubensorte aus Apulien. Sie ergibt sehr gute kräftige Rotweine, die in neuerer Zeit auch wieder sortenrein angebaut werden. Die Negroamaro enthält vor allem Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. www.cantinerisveglio.it
Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.
Intensives Rubinrot und eine sehr komplexe Nase Dunkles Kirschrot. Breite Aromafülle (Brombeeren, Holunder). Am Gaumen komplexe Frucht, kraftvoll und reichhaltig mit langem Finale.
CHF 19.00 / 75 cl
