Langhe Arneis DOC Runcneuv 2022
Roberto Sarotto M.O.| Type | Weisswein |
| Origine | Italien, Piemont |
| Producteur | Roberto Sarotto |
| Cépages | Arneis |
| Vieillissement | Edelstahltank |
| Contenu | 75 cl |
| Année | 2022 |
| Température de service | 8-10 Grad C |
| Teneur en alcool | 13,5 % |
| Numéro d'article | 11002822 |
Die sanften Hügel der Langhe legen sich über die Ebene zwischen Turin und Cuneo. Sie entstanden in einer Zeit, als die Poebene vom adriatischen Meer überflutet war. Die abgelagerten Kalkmergelböden stammen aus dem Tertiär (vor ca. 65 Mio. Jahren). Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalium, Magnesium etc. geben dem Wein die Terroir-Note. Sie zeichnen sich durch eine präsente Mineralität aus. Die weisse Traubensorte Arneis gilt als eine duftige Rarität.
Apéritif, leichten, sommerlichen Vorspeisen wie Rohschinken mit Melone, Avocadotartar.
Intensives, typisches Bukett nach reifen Aprikose und Honigmelonen, zarte Kräuternote, delikate Würze, fein laktisch, mit einem Hauch Haselnuss und gerösteten Mandeln, floral im Finale. Lebendig und frisch, gut eingebundene Säure und charmante Fruchtsüsse, mittelkräftig im Körper, präsente Mineralität.
